Cumhuriyetin ilk yıllarında alınan kararlar bugün soframıza nasıl yansıyor?

#AcıTatlıMayhoş
🇹🇷🧂
Cumhuriyetin ilk yıllarında alınan kararlar bugün soframıza nasıl yansıyor?
Bir bardak çay, bir kaşık şeker, bir tutam tuz… Hepsinin ardında Cumhuriyetin ilk yıllarında atılan ekonomik bağımsızlık adımları var.
🌾 İzmir İktisat Kongresi, Türkiye'nin tarım ve gıda politikalarına nasıl yön verdi?
🍵 Şeker fabrikalarının kurulmasından Karadeniz'de çay üretimine uzanan süreç nasıl başladı?
🧂 1927'de kurulan Tuz İnhisarı Umumi Müdürlüğü neden önemliydi?
🎙️ Aylin Öney Tan, bugün Atatürk'ün tarım, üretim ve ekonomik bağımsızlık vizyonunu soframızdaki lezzetlerin tarihinden yola çıkarak anlatıyor.