Köz biberin suyunu atmayın!

#AcıTatlıMayhoş

🌶️♻️

Köz biberden süzülen suyla reçel yaptınız mı? Közlediğiniz biberin kabuğu da çekirdeği de suyu da değerlendirilebilir. Aylin Öney Tan, köz biber suyundan jöle kıvamında reçelin nasıl hazırlandığını, bu aromalı suyun sos ve mezelerde nasıl kullanılabileceğini anlatıyor.

🍉🍈 Sırada karpuz ve kavun kabuklarıyla çekirdekleri var.

🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.

#AcıTatlıMayhoş #AtıksızKışHazırlıkları #AtıksızMutfak #KözBiber #BiberReçeli #KözBiberSuyu #KışHazırlıkları #SıfırAtık #Karpuz #Kavun #MutfakTüyoları #AylinÖneytan #NTVRadyo