Acı, Tatlı, Mayhoş
Acı, Tatlı, Mayhoş

Süt yerine ne? Bitki bazlı alternatifler

Acı, Tatlı, Mayhoş

#AcıTatlıMayhoş 🥛🌿
Süt içemeyenler ya da tercih etmeyenler ne yapıyor?
Aylin Öney Tan bu bölümde, bitki bazlı sütlerin izini sürüyor.
Bademden yulafa, soyadan Hindistan cevizine uzanan bu alternatiflerin geçmişi sandığımızdan çok daha eski.
Besin değerleri, kullanım alanları ve “süt” olup olmadıkları tartışması…
Bir tutam tarih, biraz da tarif.