#AcıTatlıMayhoş
Adı da kendisi de sık sık başka meyvelerle karıştırılan kızılcık, Anadolu’nun en eski meyvelerinden biri.
🔴 Mesela cranberry neden kızılcık değil?
🌿 Anadolu’da kızılcığa neden ergen deniyor?
🌸 İlk çiçek açanlardan olduğu halde neden en geç olgunlaşan meyvelerden biri?
Aylin Öney Tan, tam mevsiminde kızılcığın isimlerinin, hikâyelerinin ve Toroslar’a uzanan izlerinin peşinde.
🎧 Bir tutam tarih, biraz da tarif.