Ayva tatlısıyla kışa veda

#AcıTatlıMayhoş 🍎✨

Ayva tatlısının rengini kıpkırmızı yapmanın sırrını biliyor musunuz?

Aylin Öney Tan bu bölümde ayva tatlısının püf noktalarını anlatıyor. Kuşburnu ya da hibiskus çayıyla rengi derinleşen, karanfil ve yıldız anasonla aroması zenginleşen bu klasik tatlıyı farklı dokunuşlarla yeniden keşfediyoruz.

Bir tutam tarih, biraz da tarif.