Gazpacho'dan ilhamla Asya esintili soğuk çorba

🌽 #AcıTatlıMayhoş

Soğuk çorbalarda domatesin yerini mısır alabilir mi?

Aylin Öney Tan bu bölümde, klasik tariflerden ilham alan farklı bir soğuk çorba önerisi paylaşıyor.

Yani sarı domates, mısır, Hindistan cevizi sütü ve Asya mutfağının aromalarıyla hazırlanan serinletici bir yaz çorbası mümkün.

Bir tutam tarih, biraz da tarif.