Acı, Tatlı, Mayhoş
Acı, Tatlı, Mayhoş

Hayat değiştiren çorba

Acı, Tatlı, Mayhoş

🥣 #AcıTatlıMayhoş
Bir kase çorba bir insanın hayatını değiştirebilir mi?
Basit bir patates-pırasa çorbası, Anthony Bourdain'in lezzet dünyasına bakışını değiştirdi; başka bir şefin dokunuşuyla da Fransız mutfağının klasiklerinden biri hâline geldi.
Aylin Öney Tan, bu bölümde soğuk servis edilen efsanevi çorbanın hikâyesini anlatıyor.
Bir tutam tarih, biraz da tarif.