Serinleten çorbalar

🥣 #AcıTatlıMayhoş

Yazın en serin yemeği çorba olabilir mi?

Ayran aşı, cacık, gazpacho, batırık... Dünyanın dört bir yanında sıcaklarla mücadele etmek için hazırlanan soğuk çorbaların birbirine uzanan ilginç bir hikâyesi var.

Aylin Öney Tan, bu bölümde yaz sofralarının serinleten lezzetlerini ve farklı coğrafyalardaki soğuk çorba kültürünü anlatıyor.