Hatay (Oruk Köfte)

<p>Anadolu'nun dört bir yanından yöre halkı, kendi yemeklerini NTVRadyo'da anlatıyor. Siz de annenize, babaannenize ya da komşu teyzeye yöresel yemeklerini anlattırın, kaydedip bize gönderin, yayınlayalım.</p>

Yöresel yemekleri en iyi o yörenin halkı anlatır. Ölçüler göz kararı, tarifler yerel ağızla, ziyafet coşkusuyla... Her yemek Anadolu'nun her köşesinin halkının, ağız tadının, pişirme ve anlatma biçiminin zenginliğini, farkını ortaya koyuyor. 

Hatay (Oruk Köfte)

Anadolu'nun Lezzetleri